会社概要

代表挨拶

「お客様を元気にしたい!」という理念に向かって、日々全力で取り組んでおります。

日頃より多くの皆様にご愛顧頂き感謝申し上げます。

私たちは、「お客様を元気にしたい!」という理念に向かって、
「誠実」「信頼」「共感」という言葉をモットーに、設立以来日々全力で取り組んでおります。

そもそも「食」は生きるために必要であるのは言うまでもありませんが、
何よりも「人と人とのコミュニケーションを図る大切なステージ」でもあります。

私たちは、「食の美味しさ」に加え、「その空間を共有する人との楽しい時間」をお手伝いし、「明日からも頑張ろう!」と思って頂けるよう、一期一会の精神でお客様にご奉仕して参ります。

またスタッフ全員が、お客様との大切な時間を共有させて頂く中で、日々人間性を高める努力を怠らず、精進し、「お客様を元気にしたい!」という理念を通して、社会貢献を図って行きたいと考えております。

これからも、やまやコミュニケーションズグループにおける外食事業会社として、日々精進して参りたいと思っておりますので、今後とも変わらぬご愛顧、ご支援の程よろしくお願い申し上げます。

会社概要

社名 やまや食工房
代表者 代表取締役 出口圭介
代表取締役社長 清水 圭
所在地 福岡県福岡市東区松島5-27-5
資本金 1億円
主要株主 株式会社 やまやコミュニケーションズ100%
設立 2003年2月3日
従業員 400人(正社員60名) ※2014年9月現在

沿革

2003年02月 「株式会社 やまや食工房」を設立。
2006年09月 「博多もつ鍋 やまや 東陽店」を開店。
2008年10月 「博多もつ鍋 やまや 浜松町店」を開店。
2010年03月 「博多もつ鍋 やまや 品川店」を開店。
「博多もつ鍋 やまや LA Torrance店」をアメリカ カリフォルニアに開店。
2010年10月 「博多もつ鍋 やまや 大阪北浜店」を開店。
2010年12月 「博多もつ鍋 やまや 梅田店」を開店。
「博多もつ鍋 やまや ソウル明洞フェラム店」を韓国ソウル特別市に開店。
2011年04月 「博多もつ鍋 やまや ソウル新門路店」を韓国ソウル特別市に開店。
2011年09月 「龍-RON- 大連開発区店」を中国遼寧省大連市に開店。
2011年10月 「博多もつ鍋 やまや 名古屋栄店」を開店。
2011年12月 「博多もつ鍋 やまや 博多店」を開店。
2012年03月 「博多もつ鍋 やまや 丸の内店」を開店。
2012年10月 「博多天ぷら やまみ 台北阪急店」を台湾台北市に開店。
「博多もつ鍋 やまや エキマルシェ大阪店」を開店。
2013年01月 「博多もつ鍋 やまや 新橋店」を開店。
2013年03月 「博多もつ鍋 やまや 大崎店」を開店。
2013年07月 「博多天ぷら やまみ 木場店」を開店。
「博多もつ鍋 やまや 四条烏丸店」を開店。
2013年10月 「博多もつ鍋 やまや 心斎橋筋店」を開店。
「博多めんたい やまや食堂 ラゾーナ川崎店」を開店。
2013年11月 「博多もつ鍋 やまや 京阪京橋店」を開店。
2013年12月 「博多もつ鍋 やまや 池袋店」を開店。
「博多もつ鍋 やまや 新橋銀座口店」を開店。
「博多Kitchen YAMAYA 新橋銀座口店」を開店。
2014年03月 「博多もつ鍋 やまや コレド室町店」を開店。
2014年08月 「博多もつ鍋 やまや 豊洲店」を開店。
2014年10月 「博多もつ鍋 やまや 飯田橋サクラテラス店」を開店。
「博多天ぷら やまみ 桃園大江店」を台湾桃園市に開店。
2014年12月 「博多もつ鍋 やまや JR三ノ宮店」を開店。
2015年3月 「博多もつ鍋 やまや 有楽町店」を開店。
「博多もつ鍋 やまや 御茶ノ水ワテラス店」を開店。
2015年5月 「博多もつ鍋 やまや 京都木屋町店」を開店。
2015年7月 「博多もつ鍋 やまや 日本橋店」を開店。

役員一覧

やまや食工房役員(2014年9月現在)

代表取締役
代表取締役社長
出口 圭介
清水 圭
取締役 山本 正秀
取締役 森 由紀憲
監査役 飯沼 孝壮
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