「もつ」の中でも最もおいしいといわれる国産牛小腸を100％使用。適度な歯ごたえとぷるっぷるの食感を、やまや独自のうまみたっぷりスープでお楽しみください。
やまやといえば明太子。やまや独自の「匠のたれ」に168時間漬け込んで生まれた、奥深くまろやかな味わいを、あつあつのもつ鍋とともに。
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